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しん

  • Author:しん



  • 元小学校教員のしんと言います。よろしくお願いします。

    好きな女優 昔は水野真紀さんだった時期がある。今は吉瀬美智子さん。昔は年上好みだったが、次第に年下好みに変わり、今は同じぐらいの年齢がやっぱり一番落ち着くかな、という感じがしている。
    過去に似ていると言われた有名人 加勢大周、上原浩治、柳葉敏郎、桂歌丸、ビビビのねずみ男
    大学の卒業論文はピアノ演奏、ショパンポロネーズ作品No.40-1(一般に軍隊ポロネーズと呼ばれている。英雄ポロネーズは有名だが、こちらはちょっとマニアック。ていうか、簡単。)
    座右の銘 裁量こそ最良の売買システム
    持っている資格 小学校第一種免許、学校図書館司書教諭、税理士科目(簿記論、財務諸表論)
    趣味 ソフトテニス(中、高、大とやってました。)将棋(アマ4段の免状あり。)、インターネット、平日のワンコインランチ巡り、休日のB級グルメ巡り


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中華料理「雲井亭」さん in三宮♪
皆様、こんばんは^^

161203_1831~01

先週の土曜日は、サンプラザの地下をウロウロと歩き回りまして、散々悩んだ挙句「雲井亭」さんに行ってみました^^

雲井亭さんは、三宮に多分3軒、元町に1軒ある中華料理店ですが、以前は平日の晩に元町店の方によく行っていました。サンプラザ店は初めてです。ただ、ここの系列はおそらく全席喫煙OKということがあり、1人の時しか寄らなくなりました^^;

161203_1811~01

夜限定セットにも惹かれましたが、注文したのは「サービス定食G」。ラーメン、焼き飯、餃子のセットです。ラーメンは醤油かトンコツかを選べます。本日はトンコツをチョイス。

「ギョウザ、チョットジカンカカル」と中国なまりの店員さんに日本語で言われましたが、今日は急いでいるわけでもないので、問題ナシ。

161203_1815~01

10分ほど待って、ラーメンと焼き飯がドン!と愛想もなく無言で運ばれてきました。

それにしても、お客さんはそれほどいないのに、厨房が鉄火場と化している…。これは食べ放題の客がいるからなのでしょうね、多分…。

お味の方は、ラーメンはあっさり系のトンコツスープで、麺は中華麺という面白い組み合わせ。味が薄いので、ちょこっと胡椒をかけるといい感じに。

しかし、焼き飯がいけない。これは味が薄いというより、味がない…。それと、固いご飯つぶが所々にあって、作り置きしてかなり時間が経っている感じ。これはちょっとどうなんでしょう…。元町店の焼き飯は、もっとおいしかったのですが…。ソースをかけて、なんとか胃に流し込みました^^;

161203_1823~01

バタバタと慌ただしい店員が、「あっ~!餃子忘れてた!」というのが聞こえてきました…orz

焼き飯とラーメンをほぼ食べ終わった頃に、ようやく餃子の登場。しかし、写真ではあまり分からないと思いますが、焦げ焦げのハネが大量についていて、見る影もない餃子…orz

味はまぁまぁ普通だけど、もうちょっと丁寧に作って欲しいところです。

さて、「雲井亭 サンプラザ店」さん…☆半個です!(チャンラン♪)

久々の大外しです…orz

しんの思考亭♪始まって以来、初の☆半個という評価になりました。

愛想なく、日本語の通じにくい店員、雑な料理、BGMなし、鉄火場の厨房、泣き叫ぶ赤子…。

おそらく、食べ放題コースの夫婦が赤子ほったらかしでがっついて食べていたのでしょう。別に赤子にも夫婦にも罪はありませんが、食べ放題コースの客が1~2組いるだけで、厨房が回らないとか、店員が2人で回せないとか、もう少し経営努力をしていただきたいところです。私が見ている限りで、新規の客が店内に入ってきて、店員さんが誰も対応しないので、逃げていった客が2組ありました。

もう私は雲井亭さんに行くことはないでしょう。せっかくのサタデーナイトが台無しの1日でした^^;

これは私の私的な評価ですので、皆様方におかれましては、あくまでもご参考までに。


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テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

グルメ | 02:27:41 | Trackback(0) | Comments(0)
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